I dag får du lese litt om støpejernsgryter, kjære leser. Mine teflongryter har nemlig blitt så skrapet opp at jeg ikke tør å bruke dem lenger, selv om de verste gifstoffene ble forbudt i 2014. Heldigvis har jeg også mine gamle, trofaste støpejernsgryter og et par stekepanner. Støpejernsgryter har vært en favoritt blant kokker i århundrer, og det er ikke uten grunn. De har en rekke fordeler som gjør dem til et smart valg for de som ønsker å investere i gode kjøkkenredskaper. Sammenlignet med teflon, som også er et populært materiale for gryter og pannen, har støpejernsgryter flere fordeler. For det første er støpejernsgryter svært slitesterke. De kan vare…

Det er den tiden på året igjen, kjære leser. Butikkene har salg på mange fine bærekraftige klær, og du kan faktisk gjøre et skikkelig kupp om du vet hva du leter etter. Mine kriterier er at det skal helst være bærekraftig og ansvarlig, og det må være så klassisk at det kan fungere uansett hva motebildet om fem år måtte tilsi. Jeg bestreber meg nemlig på å kjøpe klær jeg skal ha lenge, lenge. I dag har jeg tatt meg en vindusshoppingrunde hos & Other Stories, som har salg frem til 12. januar. Og dette er det som havnet på ønskelista mi. Klikk på bildet, så kommer du til butikken!…

Har du hund (eller andre dyr) som blir redd av alle rakettene på nyttårsaften? Du er i så fall ikke alene. Hvert eneste år vrir husdyreiere hodene sine for hvordan de best kan ta vare på dyrene når rakettene skytes opp. Og ofte ender de opp med å måtte ta turen til veterinæren for å skaffe beroligende medisin til kjæledyret, slik at kvelden skal bli overkommelig. Selv har jeg bare chinchillaer for tiden, og de ser ut til å ta alt slikt med knusende ro. Det er i allefall ikke noen endring i oppførsel som skulle tilsi at de trenger litt ekstra omsorg denne dagen. Men et generelt råd er…