En av yndlingshøytidene mine i hele året, er høstjevndøgn. Endelig begynner sommervarmen å forsvinne, lufta blir klar og ren, sola går ned så tidlig at man kan slappe godt av før man legger seg om kvelden, og man kan sove lenge før den står opp igjen og stråler sine nådeløse stråler inn mellom soveromsgardinene. Jada, jeg vet jeg kanskje er litt bakvendt her, men jeg har aldri vært noe sommermenneske. Høsten, derimot… Jeg elsker høsten! Og på fredag begynner den altså offisielt. Det gleder jeg meg til. Vanligvis har vi pleid å feire med en god middag på høstjevndøgn. Da serverer jeg hjortesteik sammen med smørstekt sopp, poteter og masse…