-
Mine erfaringer med Godt Levert (så langt)
Det var den dagen jeg innså at jeg hadde spist tre forskjellige varianter av frossenpizza på en uke. Formen var tilsvarende dårlig, og jeg skjønte at jeg virkelig måtte gjøre noe. All min kunnskap om kosthold og ernæring til tross, så klarte jeg bare ikke å stable det på beina. Jeg var for sliten, for matlei, og for demotivert. Men jeg fant løsningen, og her kan du lese om mine erfaringer med Godt Levert. Øglehjernen din styrer deg! For altså… Jeg vet ikke om du har lagt merke til det, men evnen til å ta gode avgjørelser havarerer fullstendig når man er sliten og stressa. Det er et fenomen som…
-
Oppskrift på omelettmuffins (paleo / primal / lavkarbo)
I det jeg la om kostholdet mitt til lacto-paleo/primal, skjønte jeg samtidig at det antagelig var en god idé å skrive ned de oppskriftene som funker. Og så fort den tanken var tenkt, så tenkt jeg også at jeg kunne bruke bloggen litt som kokebok, i tilfelle det er flere som er interesserte. Dessuten står jeg stadig oftere med laptopen på kjøkkenbenken uansett, for å følge oppskrifter eller bare se en livesending mens jeg lager mat. Og det funker fint for meg å ha oppskrifter på PC. Så hver torsdag fremover skal jeg prøve å legge ut en oppskrift på noen naturlige godsaker, med fokus på paleo / primal /…
