-
Oppskrift på gulasj (naturlig mat / paleo / primal)
Det er torsdag igjen, og en ny oppskrift på naturlig mat kommer nå din vei! For mange år siden fant jeg denne oppskriften på gulasj et sted på nettet – jeg skrev den bare ned i kokeboka mi, så jeg aner ikke hvorfra jeg fikk den. Si gjerne fra om du kjenner den igjen, så jeg kan gi kred til den som fant den opp! Men denne oppskriften er uansett en stayer, som har vært med meg lenge, og som jeg egentlig lager ganske ofte. Denne oppskriften gir ca 4 porsjoner. Den er enkel å koke i større mengder, og gjør seg godt i porsjonspakninger i fryseren, så føl deg…
-
Link Love
God lørdag, kjære lesere! Den siste uka har jeg gått på utforskingsferd over det store internet. Mange nye blogger har blitt lagt til i min Bloglovin’, sånn at jeg ikke mister dem igjen. Og jeg har kommet over så mye fine folk som blogger om så mange fine ting, så jeg tenkte jeg skulle dele litt linker med dere i dag. Først vil jeg dele om hvordan Amalia plukker opp søppel og blir bevisst på hvor mye plast vi faktisk bruker. Det er helt utrolig. Og jeg blir så glad av å lese om folk som tar det på alvor. Jeg er ikke i nærheten av så flink som jeg…
-
Inpirasjon til uteplassen jeg drømmer om
/REKLAME/ Produktlinkene i dette innlegget er affiliatelinker, og om du klikker på dem og handler i løpet av de neste dagene, får jeg 15% provisjon av salget. Tusen takk for hjelpen om du gjør det! Hvis ikke; All good. Ville bare informere deg om det. 🙂 De kan nekte meg å kjøpe hus, men de kan ikke nekte meg å drømme… Nå er nemlig butikkene fulle av varer og inspirasjon til uteplassen, og litt sånn på trass lager jeg herved en handleliste på Lunehjem.no for meg selv. Det er jo så mye fint man kan få tak i, og man kan virkelig skape drømmetilværelsen for seg selv om man…
-
Oppskrift på omelettmuffins (paleo / primal / lavkarbo)
I det jeg la om kostholdet mitt til lacto-paleo/primal, skjønte jeg samtidig at det antagelig var en god idé å skrive ned de oppskriftene som funker. Og så fort den tanken var tenkt, så tenkt jeg også at jeg kunne bruke bloggen litt som kokebok, i tilfelle det er flere som er interesserte. Dessuten står jeg stadig oftere med laptopen på kjøkkenbenken uansett, for å følge oppskrifter eller bare se en livesending mens jeg lager mat. Og det funker fint for meg å ha oppskrifter på PC. Så hver torsdag fremover skal jeg prøve å legge ut en oppskrift på noen naturlige godsaker, med fokus på paleo / primal /…
-
Vis meg veien hjem
Det kan se ut som om livet mitt er relativt ødelagt. Jeg tok det alltid som en selvfølge at jeg skulle ha mitt eget hus når jeg ble voksen og fikk barn. Vi skulle bo et sted i utkanten, med skog rett bak huset og gjerne et fiskevann ikke så langt unna. Det var min verden når jeg var lita. Jeg har vokst opp i et trehus i en fantastisk stor hage, full av blomster og bærbusker og urter som mamma plantet og stelte. Den store, fine badestranda var fem minutter unna på sykkel gjennom en akkurat passe stor skog. Det var sånn livet var. Det var sånn jeg alltid…
-
Livsstilsendring – i form av en Fitbit Charge 2
Nå er det omtrent en uke siden jeg la om til paleo/primal-kosthold, og resultatene har ikke latt vente på seg. For første gang på mange år har jeg fått kjenne på det å være rastløs. Å føle et behov for å bevege meg, fremfor å bare dra teppet godt opp til haka og sove, og ellers ha en følelse av å vasse gjennom seigt vann. Dette kostholdet… det er naturens livskraft. Og jeg kjenner den gå inn i hver eneste celle i kroppen. Alt funker bedre. Fordøyelsen, bevegelsen, alt. Det er en underlig følelse. Som jeg oppdaget at jeg ikke helt visste hva jeg skulle gjøre med. Så da en…
-
Skogfruens kostholdsendring: lacto-paleo / primal
En gang for mange, mange år siden gjorde jeg en kostholdsendring. Raw food var skikkelig in på den tiden, og jeg lot meg inspirere derfra. Jeg likte ideen om at mest mulig skulle være rett fra naturen. Men jeg er ganske glad i kokt og stekt mat også, og kunne ikke se for meg at jeg skulle leve på råkost resten av livet. så jeg tenkte jeg måtte google litt mer. Jeg ville at kostholdet mitt skulle være naturlig, med mye grønnsaker og lite helfabrikata, gi meg riktig næring og inneholde bare ting jeg tålte. Vegetarianer blir jeg aldri. Men jeg fant altså frem til paleo-kostholdet for første gang. For…
-
Huldrelivet i mars
Enda en måned er over. Enda en måned hvor jeg ikke på noen måte har reddet verden. Eller meg selv, for den del. I alle fall ikke i konkret og praktisk forstand. Utover at jeg postet et innlegg om hvordan du kan lage badesalt. Og at vårjevndøgn er noe å feire. Det teller kanskje litt. Type mini-mikroskopisk. Jeg har bevisst latt være å endre vaner og gjøremål denne måneden. Delvis er det fordi jeg kinket nakken og måtte ta ting med ro en stund, men det viktigste er likevel dette: Vi kan prøve å forandre vanene våre så mye vi vil, men det vil ikke vare likevel om det ikke…
